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    大隊長火鍋品牌介紹
    專欄:我是大隊長
    發布日期:2020-12-08
    閱讀量:2021
    作者:芳芳妹
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    品牌歷史在重慶火鍋界,“大隊長火鍋”是一個響亮的名字,更是時代的印記。前進吧,大隊長餐飲企業!品牌歷程?2004年1月,重慶大隊長火鍋由重慶年年好飲食文化有限公司創辦。

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       品牌歷史

    在重慶火鍋界,“大隊長火鍋”是一個響亮的名字,更是時代的印記。大隊長火鍋創建于2004年1月,作為重慶最早的紅色文化主題特色火鍋,經過15年沉淀,“大隊長”已成為擁有直營店7家、加盟店80多家的重慶知名火鍋品牌。

    產品及服務

    大隊長火鍋秉承70年代火鍋樸實無華的精髓,沿用70年代重慶地道老火鍋的制作工藝,用海椒花椒一點一滴熬制出最精華的湯底。 新鮮美味的菜品,無論是選材還是配送與管理,都在嚴格的監督系統下運行。對菜品的要求、湯料的輕重,巨細靡遺一一嚴格品控。

     

    豐富多樣、創新性強、特點突出的菜品,也是消費者鐘愛“大隊長”的重要原因?!爸嗷狻?、“書記毛肚”、“村長鴨腸”、“大隊長石磨豆花”、“土豆箜飯”、“勇氣牛肉”……從名稱上就能勾起人們無限的革命情結,真切感受生活的巨大變化;更能體會到在不畏艱難、頑強拼搏、開拓進取的紅色精神引領的“大隊長”人與眾不同的精氣神。

    品牌故事

    40多年前,生在新中國,長在紅旗下,昔日風華正茂的少男少女心懷熱血,懷揣著樸實的夢想,通過插隊、支邊、到國營和知青農場,將青春和熱血拋灑在祖國廣闊的農村和邊疆。40多年間,一些戰友返鄉,一些戰友異地創業,一些戰友遠渡重洋,還有一些戰友已然離大家遠去。

    一次偶然的機會,大隊長火鍋創始人陸兵和傅佐鳳被他們的故事深深地感動,以此創建了大隊長火鍋。40年后他們相聚在大隊長主題火鍋,重溫那段難忘的時光,一鍋老火鍋的熱烈,活色生香地翻騰著那段激情澎湃的歲月,將他們的故事將永遠留在歷史長河中。

     

    品牌口號

    品牌使命:用心做好大隊長,讓更多的員工成為股東

    品牌宗旨:以客戶為中心,把員工當家人

    品牌愿景:讓東方飲食文化在西方成為主角

    品牌口號:我感恩年年好,年年好,一年更比一年好

    品牌作風:強者用汗水磨練自己, 弱者用淚水安慰自己

    品牌信仰:做一個心靈富貴的人

    經營理念:做川味火鍋的貴族

     

    大隊長之歌

    人生的港灣事業的起點 ,我們從這里走向壯麗的明天。

    遨游在服務的海洋,暢想著未來,事業的輝煌。

    培育大隊長棟梁的沃土,青春灑滿了每一個角落。

    自豪吧,自豪吧,這里的人兒 !前進吧,大隊長餐飲企業 !

    培育大隊長棟梁的沃土,青春灑滿了每一個角落  

    自豪吧,自豪吧,這里的人兒!前進吧,大隊長餐飲企業!


    品牌歷程

    2004年1月,重慶大隊長火鍋由重慶年年好飲食文化有限公司創辦。

    2014年9月,大隊長火鍋又有了新的定義,現代主義復古裝修,是時代的碰撞,也是火鍋文化的升華,全新推出獨具小資格調的吧式火鍋,將紅色文化與酒吧文化結合,提供消費者全新的火鍋體驗,又一次引領火鍋多元文化革命。

    2020年11月,大隊長火鍋現有重慶9家直營店,全國連鎖加盟店80多家,足跡遍布上海、四川、甘肅、新疆、西藏、寧夏、山東、河南、陜西、湖北、貴州、山西、江蘇、浙江、江西、廣東等地。

    品牌榮譽

    2007年榮獲《重慶最具影響力餐飲企業》

     

    2010年大隊長商標榮獲《重慶市著名商標》稱號

     

    2011年榮獲中華名火鍋稱號

     

    2012年榮獲全國綠色餐飲企業

     

    2011年榮獲《重慶名火鍋》稱號

     

    2014年榮獲《中國火鍋品牌50強》

     

    2014年榮獲《中國十佳特色火鍋》稱號

     

    2017年在尋找最有溫度的品牌“百萬軌道族推薦品牌風云榜”中,獲得《食尚推動力標桿企業》

     

    2020重慶汽車消費節車友喜愛50強火鍋評選,大隊長火鍋入選“車友喜愛打望火鍋十強”、“車友喜愛新派火鍋十強”。

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